Restaurantes do Combu participam do primeiro Circuito Igara no sábado, 31
A ilha do Combu recebe no sábado, 31, o primeiro Circuito Gastronômico Igara – palavra de origem tupi-guarani que significa canoa. Das 10h às 17h, 22 restaurantes vão vender pratos saborosos a preços acessíveis e ao som de boa música. O Circuito é promovido pela Prefeitura de Belém por meio da Companhia de Desenvolvimento e […]
Tradições da cozinha portuguesa são enfatizadas no projeto Laços Belém – Portugal
A tradição da “padaria da esquina”, um estabelecimento marcante para os brasileiros, vem de Portugal. Essa influência da cultura portuguesa faz a relação Brasil/Portugal ficar ainda mais próxima, enfatizando hábitos e conhecimentos fundamentais para o desenvolvimento da panificação no Brasil e no estado do Pará, onde a influência portuguesa é muito acentuada. Mostrar e vivenciar […]
Feira de produtos típicos dá início à programação do Festival Ver-o-Peso da Cozinha Paraense
Com o intuito de aproximar consumidor e produtor, e criar a oportunidade para que um possa ouvir e conhecer o outro, para gerar resultados positivos, iniciou, nesta sexta-feira, 25, na Praça de Alimentação do Shopping Boulevard Belém, a “Feira do Produtor”, parte do 15º Festival Ver-o-Peso da Cozinha Paraense, que tem o apoio da Prefeitura […]
Belém sedia nona edição do Festival Brasil Sabor, circuito que valoriza a culinária local
A nona edição do Festival Brasil Sabor, em Belém, foi lançada nesta quinta-feira, 17, durante um coquetel no Parque do Utinga. O circuito segue até o dia 17 de junho, e vai contar com a participação de restaurantes locais que prometem inovar com pratos e sabores regionais. O evento é realizado pela seção Pará da […]
Festival Fartura – Comidas do Brasil chega a Belém com muitas atrações
A cidade Belém e a singular comida paraense continuam no foco do segmento gastronômico mundial. Depois da I Encontro Mundial das Cidades Criativas da Gastronomia da Organização das Nações Unidas para a Educação, a Ciência e a Cultura (Unesco), promovido pela Prefeitura Municipal de Belém (PMB) e realizado em novembro do ano passado, a cidade […]
Encontro das Cidades Criativas em Belém terminou neste sábado com visita ao Utinga
O Parque Estadual do Utinga (Peut), em Belém, foi o último local de visitações em que o grupo de turistas que compuseram a comitiva da Organização das Nações Unidas para a Educação, a Ciência e a Cultura (Unesco), do Encontro Mundial das Cidades Criativas da Gastronomia, estiveram neste sábado, 11. A biodiversidade do espaço, que […]
Ver-o-Peso recebe visita de convidados do Encontro Mundial das Cidades Criativas
Uma visita ao Ver-o-Peso, o maior mercado a céu aberto da América Latina, foi a programação da manhã desta sexta-feira, 10, dos chefs e convidados, nacionais e internacionais, que participam do Encontro Mundial das Cidades Criativas da Gastronomia da Organização das Nações Unidas para a Educação, a Ciência e a Cultura (Unesco). O Encontro, que […]
Produção artesanal do Combu na rota do Encontro Mundial das Cidades Criativas
Representantes de 16 países estarão em Belém neste mês de novembro para participar do Encontro Mundial das Cidades Criativas da Gastronomia, que ocorre entre os dias 7 e 11 promovendo o intercâmbio e estimulando negócios voltados para a cadeia produtiva da gastronomia paraense. O evento reúne além de representantes da Organização das Nações Unidades para […]
Circuito “Papa Xibé de Food Trucks” promove lazer e diversão na Praça do Horto
Quando você pensa em comida de rua, o cardápio que vem logo à mente é um sanduíche, um cachorro-quente ou um churrasquinho, certo? Errado. Há alguns meses essa lista de opções aumentou. Tendência da gastronomia mundial, os food trucks extrapolam os limites das velhas e boas carrocinhas e oferecem de tudo. Da comida japonesa à […]
" Comida de Chef + Truck" leva variedade e sabor à praça Batista Campos
Pastéis, espetinhos, risotos, crepes, moquecas, diversos tipos de sanduíches, açaí em várias versões,sucos e cervejas industriais e artesanais. O cardápio variado foi oferecido aos frequentadores da Praça Batista Campos que recebeu, neste final de semana,o Comida de Chef + Truck. O evento está programado para acontecer todo 2º domingo do mês, no mesmo local. Com […]